奶茶饮品加盟前景怎么样?

2018-01-17 15:39:29 作者: ghg 热度:有7人参与

我们平常外出不难发现各种饮品加盟店,像是各种品牌的奶茶店,果茶店,精致高端的咖啡店,生意火爆的甜品店等,既然可以开这么多奶茶饮品加盟店就可以表明饮品加盟是非常有市场的。喜爱碳酸饮料的人越来越少了,大家都倾向于健康的生活方式,所以就放弃了碳酸饮料,选择了其他饮品,下面简单分析奶茶饮品加盟前景怎么样!


奶茶饮品加盟前景怎么样?


一、产品分析

饮品店主要经营各种果茶、咖啡以及双皮奶、刨冰、奶昔、各种果汁及饮料,部分店内还会经营各种小吃、面食等。一般来说,饮品店的经营规模不大,装修较为精致,饮品的市场销售价格固定。总的来说,饮品行业是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,饮品店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,饮品的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。


二、市场分析

果茶等饮品属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,目前饮品口味大多雷同。

(1)行业发展趋势

进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升。


1、餐饮行业是市场最大,现金周转最快的行业,资金的利用率最高,投入产出比是合理的,回报是比较有保障的;


2、国内的餐饮业仍普遍处于低端经营和低端消费,这就有着巨大的需求和成长空间,在这样一个充满了活力与机遇的市场里,只要定位准确经营得法,仍就可以大有作为;


3、行政垄断行为少,受权力的干涉较少,经营上有较大的自由度,也就是说像这样的服务性行业,国家的管控是最少的,自由度对投资来说是非常重要的,这意味着这样的行业更多的是依靠能力,而不是依靠权力,这就给了真正的投资者发展的机会和空间;


4、无论是中西餐饮菜品还是咖啡茶庄酒水每一种业态都己经发展得非常成熟,每一种产品都有难以愈越的众多品牌,资源和市场都基本分割完毕,想要挤入进去的机会十分渺茫,若要强行介入代价是十分巨大的,也是非常不明智的;


5、饮品的消费市场很大而且还有着巨大的潜力, 从1996年算起,果茶仅仅只是用了15年的时间在中国就超越了咖啡消费量的5倍,而咖啡进入中国已经130年,并且果茶的消费还在不断的增长当中。 综上所述,奶茶行业是有很大发展前景的。


(2)行业市场规模

饮品行业市场规模在不断增大,消费者最近几年喝果茶的数量呈上升趋势,果茶行业市场容量也在不断扩大,整个奶茶行业市场前景看好。据有关数据显示,奶茶市场的黄金成长期间,各式各样的奶茶种类出现,吸引着消费者的眼球,但在饮料市场中占有率仍有待提高。


三、消费群体


(一)果茶的消费者群体

主要消费者群体是15至30岁的追求时尚、健康等新概念饮品的年轻人。 


(二)消费者行为

1.消费群体的性别和年龄影响着他们对果茶的偏好,决定购买的频率。女性消费者较多,主要选择果茶及咖啡等,夏季和冬季的选择也有所不同,夏季,消费者多选择冰饮,而冬季多选择热饮。

2.很多年轻人都认为喝果茶是追赶时尚和潮流的一种方式,因而在他们休闲、无事可做的时候,就会选择去奶茶店喝一杯果茶消磨时光。生活水平提升,消费者休闲的时间增加,需要更多果茶一类的休闲饮品来满足休闲生活。

3.果茶店是与朋友小聚的优选场所。许多果茶店提供优质的环境和饮品以吸引消费者,随着信息技术的发展,WI-FI也成为影响消费者选择的因素。

4.口感和味道直接影响消费者的购买欲望和消费心理。需要针对不同类型的消费者推出不同饮品。 

5.周围人群的选择也在一定程度上影响了消费者。


(三)替代品的威胁

果茶作为消费者一般生理需求消费品,替代品颇多。所有水、饮料、茶类、牛奶等都是果茶的替代品。而价格低于奶茶的饮料均具有价格上的吸引力;可乐、雪碧、果粒橙等与果茶相比,营养价值更高;


(四)供货方的侃价能力

现在果茶行业多是加盟店,果茶原料供应商较多,竞争激烈,供应商侃价能力不强,处于下峰。对于果茶销售者是有利的。


五)消费者的侃价能力

果茶加盟店的品种多,价格均是统一定价,少有可以侃价的奶茶。但果茶行业竞争激烈,消费者选择也较多,促使果茶店重新进行价格定位,以吸引更多消费者。


(六)新进入者的威胁

新进入者在给饮品行业带来新生产能力、新资源的同时,将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地,这就有可能会与现有果茶品牌发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的生存。面对消费者需求的多样化,果茶加盟的产品种类也越要来越多!


现在加盟奶茶饮品前景如何?现在加盟奶茶饮品的前景当然好,您到奶茶饮品门店看一看就知道,奶茶饮品不分季节,没有淡季,老少皆宜。其品种多样,受众群广,销量在同行业里有目共睹,发展前景一片大好。选择投资奶茶饮品不会错的,如有意向请尽快给我们留言吧。

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